A Modena, Bologna, e Osimo (An). Grazie a tutti, e viva l’Emilia!

A Modena ho trovato persone gentili che mi hanno trattato con riguardo e amicizia, e mi hanno “costretto” ad assaggiare i loro piatti più importanti: tortellini al brodo di cappone, gnocchi fritti, cotechino e zampone con patate, e dolce! Sono stato a passeggiare per il centro storico fino all’una di notte.

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